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Soja-Filet

Zutaten:
100% entfettetes Sojakonzentrat, Wasser

Größe:
ca.90 x 14mm (ovalformig)

Zubereitung (Grundrezept):
Inhalt der Packung im kochenden Salzwasser oder Gemüsebrühe 15 - 20 Minuten kochen. Abtropfen, leicht ausdrücken und etwas abkühlen lassen. Anschließend das Soja-Fleisch wie Pasta oder tierisches Fleisch weiterverarbeiten. z.B. Cordon Bleu, Schnitzel, Steak, Spinattasche usw.

AOG Soja-Filet ergibt nach dem Kochen das 4-fache Gewicht vom Trockenzustand.

*Produkt ist Koscher zertifiziert und gentechnikfrei


Serviervorschlag
Art.Nr. FS100/16


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Durchschnittliche
Nahrungswerte: pro 100g
im Trockenzustand
Energiewert 1115 kJ
Eiweiß 64 g
Kohlenhydrate 1,3 g
Fett 0,5 g
Ballaststoffe 19,3 g
Gluten 0,0 g
Cholesterin 0,0 g