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Soja-Medaillon

Zutaten:
100% entfettetes Soja-Bohnenmehl , Wasser

Größe:
ca. 50 x 15 mm

Zubereitung (Grundrezept):
Inhalt der Packung im kochenden Salzwasser oder Gemüsebrühe 12 - 14 Minuten kochen. Abtropfen, leicht ausdrücken und etwas abkühlen lassen. Anschließend das Soja-Fleisch wie Pasta oder tierisches Fleisch weiterverarbeiten. z.B. Steaks, Schnitzel, Schaschlik usw.

AOG Soja-Fleisch ergibt nach dem Kochen das 3 bis 3,5-fache Gewicht vom Trockenzustand.

*Produkt ist gentechnikfrei


Serviervorschlag
Art.Nr. AV200/MD


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Durchschnittliche
Nahrungswerte: pro 100g
im Trockenzustand
Energiewert 1067 kJ
Eiweiß 48,9 g
Kohlenhydrate 17,0 g
Fett 2,3 g
Mineralien 5,5 g
Ballaststoffe 29,8 g
Gluten 0,0 g
Cholesterin 0,0 g